2024年博源大酒店服务技能大赛圆满落幕

              10月29日至30日，由内蒙古嘉瑞酒店管理有限责任公司主办，鄂尔多斯市博源豪生大酒店有限公司承办的“强技能 砺精兵 展风采”2024年博源大酒店服务技能大赛在博源豪生大酒店金色大厅盛大开赛。嘉瑞酒店管理公司总经理贺涌、副总经理李勇、工程总监乔宇、酒店运营总监李振华、行政总监杨云、各酒店部分高层管理人员观赛。本次大赛还特邀内蒙古自治区星级饭店评定员苏伦高娃教授担任裁判长，自治区星级饭店评定员刘春玲教授、刘丽娟副教授担任裁判员，协同嘉瑞公司内部裁判共13人组成裁判团队。现场观赛员工近120余人，线上全天候同步直播，视频号“博源酒店管理”当天直播观看人数近4000余人，点赞11万余次。

       嘉瑞酒店管理公司副总经理、博源豪生大酒店总经理李勇致开幕词，他表示：博源大酒店作为博源服务业板块的一面旗帜，始终秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨，致力于缔造卓越的酒店服务体验。本次大赛这既是一场技能的激烈较量，更是一次相互学习、共同进步的宝贵机会。期待每一位参赛选手都能以饱满的热情、精湛的技能，展现博源人的卓越风采，赛出风格，赛出水平。随后，裁判员代表和参赛选手代表分别宣誓，保证公正裁决、公平比赛。随着贺涌总经理宣布比赛正式开始，首届博源大酒店服务技能大赛正式拉开序幕。

       本次大赛吸引了来自博源豪生大酒店、乌兰察布博源大酒店、兴安盟博源大酒店、海南博源酒店、阿拉善物业共5支队伍、30余名员工参赛。本次大赛分团体赛（含团体风采展示）和个人赛。个人赛分理论笔试和前厅接待服务、铺床服务、中餐服务、自助餐服务员撤台翻台、中餐热菜烹调、自助餐热菜烹调六项现场操作，从理论考察到实操比赛，充分考察参赛选手个人理论、实操业务能力以及团队协作能力。考察形式丰富，考查内容全面。

       参赛选手们精神矍铄，聚精会神、全力以赴的参加各类比赛项目，动作精干、业务娴熟、行动迅速，在比赛中不断展现风采、提升自我。在理论知识测试中，参赛员工们展现了扎实的专业知识和对酒店服务理念的深刻理解，实际操作环节更是精彩纷呈，从前台的快速办理入住，到客房的高效整理，再到餐厅的精致摆盘，每一个环节都体现了博源大酒店员工的专业素养和对细节的极致追求。现场观众们在充分观摩参赛选手的比赛过程中，也积极参与有奖问答互动环节，学习和熟悉酒店行业知识，也为比赛增添了更多的趣味性和观赏性，充分发挥以赛促学、以赛促训的良好效能。

       大赛裁判长、自治区星级饭店评定员苏伦高娃教授对选手表现进行总结点评。她对参赛选手的赛场表现予以高度肯定并从前厅接待服务、铺床服务、中餐服务等方面进行了深入点评，对参赛选手操作过程中时间把握、服务技能等方面提出意见建议。

       经过激烈角逐中，根据理论笔试成绩和实操项目的综合得分决出个人项目一、二、三等奖。根据理论笔试成绩和现场操作项目、团体风采展示的综合得分，鄂尔多斯博源豪生大酒店代表队以560.49分的优异成绩获团体优秀奖。阿拉善物业代表队主营业务虽不是酒店，却以酒店的高标准服务要求自己，积极组织员工参加本次服务技能大赛，在比赛中不断丰富服务技能，提高业务水平，展现嘉瑞物业风采，最终荣获优秀组织奖。

       活动最后，嘉瑞酒店管理公司总经理贺涌作总结发言，他表示，本次大赛的成功举办，不仅提升了员工的服务技能，也进一步增强了博源大酒店在行业内的竞争力。也希望各位选手、观众要以此为契机，不断学习、不断进步，不断提升自己的服务技能和综合素质，将比赛中展现出的优秀品质和服务理念，转化为日常工作的实际行动，持续提升服务质量，不断创新服务模式，推动博源大酒店高质量发展。

       所有人员合影留念后，大赛在欢声笑语中落下帷幕。