2024年博源大酒店服务技能大赛圆满落幕

              10月29日至30日，由内蒙古嘉瑞酒店管理有限责任公司主办，鄂尔多斯市博源豪生大酒店有限公司承办的“强技能 砺精兵 展风采”2024年博源大酒店服务技能大赛在博源豪生大酒店金色大厅盛大开赛。嘉瑞酒店管理公司总经理贺涌、副总经理李勇、工程总监乔宇、酒店运营总监李振华、行政总监杨云、各酒店部分高层管理人员观赛。本次大赛还特邀内蒙古自治区星级饭店评定员苏伦高娃教授担任裁判长，自治区星级饭店评定员刘春玲教授、刘丽娟副教授担任裁判员，协同嘉瑞公司内部裁判共13人组成裁判团队。现场观赛员工近120余人，线上全天候同步直播，视频号“博源酒店管理”当天直播观看人数近4000余人，点赞11万余次。

       嘉瑞酒店管理公司副总经理、博源豪生大酒店总经理李勇致开幕词，他表示：博源大酒店作为博源服务业板块的一面旗帜，始终秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨，致力于缔造卓越的酒店服务体验。本次大赛这既是一场技能的激烈较量，更是一次相互学习、共同进步的宝贵机会。期待每一位参赛选手都能以饱满的热情、精湛的技能，展现博源人的卓越风采，赛出风格，赛出水平。随后，裁判员代表和参赛选手代表分别宣誓，保证公正裁决、公平比赛。随着贺涌总经理宣布比赛正式开始，首届博源大酒店服务技能大赛正式拉开序幕。

       本次大赛吸引了来自博源豪生大酒店、乌兰察布博源大酒店、兴安盟博源大酒店、海南博源酒店、阿拉善物业共5支队伍、30余名员工参赛。本次大赛分团体赛（含团体风采展示）和个人赛。个人赛分理论笔试和前厅接待服务、铺床服务、中餐服务、自助餐服务员撤台翻台、中餐热菜烹调、自助餐热菜烹调六项现场操作，从理论考察到实操比赛，充分考察参赛选手个人理论、实操业务能力以及团队协作能力。考察形式丰富，考查内容全面。

       参赛选手们精神矍铄，聚精会神、全力以赴的参加各类比赛项目，动作精干、业务娴熟、行动迅速，在比赛中不断