兴安盟博源蓝海御华大饭店组织开展2021年度业务技能考评工作

2021年9月22日，兴安盟博源蓝海御华大饭店为期一个月的2021年度业务技能考评工作落下帷幕。各项考评最终产生15位冠军，酒店对其进行了表彰。

本次业务技能考评工作分为摆台、斟酒、菜品制作、中式做床、指引手势等多个项目，在为期一个月的考评中，酒店全员积极参与。考评过程中，选手们精神饱满、技艺精湛，专业精准的摆台、娴熟细腻的刀工、完美的食材搭配、高效整洁地做床，均展现了酒店较高的管理水平及员工过硬的专业素养。评委团也一丝不苟、客观公正，各项标准都精益求精。

通过此次员工业务技能考评，促进了大家在服务和技能上的交流与学习，激发了广大员工的积极性和创造性，增强了各部门员工之间的凝聚力和向心力，积极引导并提高了员工学习的热情，也有助于提高酒店整体服务水平，为酒店更好的服务顾客起到了良好的作用。