以赛促学、以赛促教 --海南博源酒店举办服务技能大赛

栏目:嘉瑞新闻 发布时间:2023-06-06 作者: 图文/陈晓云 来源: 海南博源酒店 浏览量: 263
2023年6月2日,海南博源酒店服务技能大赛在博源厅举行。比赛项目包括客房服务(中式铺床)、前厅服务(情景模拟)、餐厅服务(中餐宴会摆台)以及膳食服务(刀工技术展示)。




       为进一步提高员工的综合素质以及酒店服务技能,加深对“舒适+”的理解和认识,2023年6月2日,海南博源酒店服务技能大赛在博源厅举行。比赛项目包括客房服务(中式铺床)、前厅服务(情景模拟)、餐厅服务(中餐宴会摆台)以及膳食服务(刀工技术展示)。赛项旨在检验员工在酒店服务工作的专业知识掌握情况,核心服务模块的操作技能的规范性、熟练度,现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力以及对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神等。

       各部门参赛员工以高昂的激情、严谨的态度、专业的技能,进行了巅峰对决。整个比赛有条不紊,过程流畅,展现了酒店服务人员的职业技能风采。本次赛事以“学技能、提素质、促发展”为目标,通过“以赛促学,以赛促教,以赛促改,以赛赋能”的方式,为员工们搭建了一个锻炼、学习、交流的平台。