11月18日~20日, “内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会名厨委2018年工作大会”在呼和浩特市召开,博源蓝海御华大饭店(乌兰察布店)总经理助理宋茂良作为“中华名厨”委员会代表,受邀参加了此次大会。
会上,宋茂良被推选为内蒙古餐饮与饭店行业协会名厨委副主席,并以蒙餐推广杰出贡献人员的角色与各参会代表就蒙餐发展进行了深入讨论,与会人员对酒店在推广蒙餐工作中开展的一系列工作给予了高度评价,进一步提升了酒店的知名度和品牌效应。
据了解,此次大会邀请了国内知名大师讲座及厨艺现场实操演示,同时还将举行内蒙古蒙餐推广交流中心挂牌仪式、自治区餐饮与饭店行业协会与企业战略合作协议签约仪式等活动。